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1707.蔵王山登頂7 やまもも
< 2006年07月10日 23:38 >
山頂付近ではヤマモモが丁度食べごろの美味しそうな色合いに熟しています。汗を拭き拭きヤマモモを口にして懐かしい昔の季節の味を味わいました。帰りに600gを採集、ネット検索のレシピを頼りにヤマモモジャムを作ってみました。少々煮詰めすぎましたが味の方は結構な仕上がりでした。

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